I Mikado

Ingredienti

  • 200g di farina
  • 100g di zucchero
  • 75g di burro
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 300 g di cioccolato fondente o al latte
  • Perline di zucchero colorate
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    Tappa 1

    Preparare la pasta mescolando tutti gli ingredienti e lasciare riposare in frigo qualche ora.
    Stendere la pasta e tagliare a striscioline sottili.

    Tappa 2

    Cuocere 5-10 minuti a 180 °C poi lasciateli raffreddare.

    Tappa 3

    Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e inzuppare i biscotti nel cioccolato poi passarli nelle perline di zucchero colorato poi lasciarli solidificare su un foglio di carta da forno.
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